Om ervoor te zorgen dat je werknemers veilig en met een prettig gevoel in de keuken staan is het goed om bepaalde veiligheidsvoorschriften voor in de horeca keuken te hanteren! Het kan er hectisch aan toegaan in de keuken dus veiligheid staat voor iedereen voorop! Wij geven je 5 belangrijke veiligheidsvoorschriften in deze blog!
Voor iedere horecagelegenheid is een goed uitgedachte horeca keuken essentieel, echter hangt daar wel een prijskaartje aan vast. In deze blog geven we inzicht in de opbouw en de mogelijkheden van de kosten van een complete horeca keuken.
Je opent een horeca bedrijf of gaat je huidige horeca bedrijf renoveren of verbouwen. Hierbij moet je goed nadenken over de inrichting van je nieuwe keuken. Vanwege strenge eisen op het gebied van hygiëne zijn er een aantal inrichtingseisen voor een professionele keuken waar je rekening mee moet houden. Welke dat zijn lees je in deze blog!
Als (beginnende) horeca-ondernemer kan er veel op je afkomen. Zeker met het uitzoeken van een goede restaurant keuken kunnen er veel vragen naar boven komen. Het is belangrijk dat je ze stelt om je keuken zo efficiënt mogelijk in te richten. Wat voor apparatuur heb ik nodig? Hoe benut ik de ruimte optimaal? Hoe zit het met een afzuiginstallatie?
