Pizza APPARATUUR

Uw pizzakeuken op een efficiënte manier ingericht, dat is onze expertise.

 

'we zetten geen één stap te veel en geen één stap te langzaam'

Domino's franchisenemer Nico Kruijt 

Al jaren is Royal Matic de vaste partner van Domino's Pizza op het gebied van pizza ovens en andere apparatuur. Bekijk de video voor een kijkje in de keuken van Domino's en zie waarom we elkaar zo goed aanvullen.

🍪 Uw cookies zijn niet geaccepteerd

Op deze plaats wordt normaal een dynamische element getoond, zoals bijvoorbeeld een video. Omdat u cookies niet geaccepteerd hebt, kunnen we dat helaas (nog) niet doen. Accepteer snel alle cookies onderaan in de cookiemelding of op onze cookiepagina.

Klik door naar de
verschillende pizza apparaten

Lopende band pizza oven

Meer info

Opbolmachine

Meer info

Pizza pletter

Meer info

Deegmenger

Meer info

Deegroller machine

Meer info

Pizza apparatuur van hoge kwaliteit

Pizza apparatuur van goede kwaliteit is belangrijk voor uw keuken.  Daarom hebben we bij Royal Matic professionele apparatuur die uw pizza keuken compleet maakt. Van duurzame pizzaovens tot deegmengers en deegrolmachines.  Wij zijn uw kennispartner als het gaat om de inrichting van een efficiënte, kostenbesparende en workflow verhogende pizza keuken. 

We bieden allereerst top of the line apparatuur aan met een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding. Zo hebben we hoogstaande merken als True koelsystemen, XLT pizzaovens, IGF deegmengers en Hoonved vaatwassers. Hiermee bent u verzekerd van goed werkende apparatuur en mooie resultaten

Deze kwalitatieve apparatuur zorgt ervoor dat uw pizzabezorgkeuken de heerlijkste pizza’s en andere bakproducten aflevert. Dankzij onze hoogstaande pizza apparatuur zal elke bestelling van dezelfde constante kwaliteit zijn, én met snelheid gemaakt. Daarom zullen uw klanten steeds opnieuw bij u willen bestellen.

professionele pizza oven keuken 

Ons apparatuur voor uw pizza keuken is niet alleen van hoge kwaliteit maar maakt het bakken van de pizza’s ook een stuk efficiënter. Zo is het pizzadeeg maken en de pizza’s bakken snel gebeurd en kunt u in een korte tijd veel pizza’s klaarmaken met een consistente kwaliteit.

Royal Matic gaat echter nog een stapje verder voor u. Wij adviseren u over de meest economische inrichting van uw keuken, leveren én monteren deze voor u. En mocht er onverhoopt iets niet helemaal in orde zijn met uw apparatuur, komen wij deze voor u repareren en/of opnieuw instellen. 

Naast een 24/7 onderhoudsservice bieden wij True Apparatuur en XLT ovens maar liefst 5 jaar garantie.  U hoeft u dus geen zorgen te maken over het onderhoud van uw keuken, behalve het schoonmaken. Maar dat is met onze top of the line apparatuur een hele eenvoudige klus. 

Benieuwd naar de ervaringen van onze partners en klanten? Bekijk hier enkele testimonials van onze tevreden klanten als New York Pizza en Domino’s.

 

stap 1: Deeg maken

Voor het maken van deeg voor je pizza's moet je twee afwegingen maken, namelijk:

- Je bestelt kant en klare deegbollen

- Je maakt je eigen deeg

Wanneer je je eigen deeg maakt heb je een betrouwbare deegmenger nodig. Bekijk onze deegmenger pagina voor meer informatie.

Bekijk Deegmengers

stap 2: Portioneren en deegbollen maken

Wanneer het deeg is gemaakt en uit de deegmenger komt, kun je hier gelijke porties van maken. Vervolgens zullen van deze porties de deegbollen gemaakt moeten worden. Dit is erg arbeidsintensief. Je kunt dit proces eenvoudig automatiseren met een deegportioneer- en opbolmachine. Bekijk onze specifieke product pagina voor meer informatie. 

Bekijk Opbolmachine

stap 3: Pizzabodem maken

Als je het deeg lang genoeg hebt laten rijzen zijn de deegbollen klaar om pizza bodems van te maken. Dit kun je op de volgende manieren doen:

1. Met de hand

2. Met een pizzarolmachine

3. Met een pizzapletter

Bekijk de specifieke product pagina's voor meer informatie.

Bekijk Deegrolmachines

Bekijk Pizza Pletters

stap 4: Pizza beleggen met ingrediënten

De pizza bodem is klaar en je kunt gaan beleggen. Omdat er in een pizzabezorgzaak vaak vele bestellingen binnenkomen, moeten de ingrediënten binnen handbereik zijn. Het apparaat wat je hiervoor kunt gebruiken is de makeline of pizza preptable. Bekijk de specifieke product pagina voor meer informatie.

Bekijk True makeline

stap 5: De oven in

Nadat de pizza volledig belegd is met de juiste ingrediënten kan hij de oven in. In pizza bezorgzaken wordt hierbij gebruik gemaakt van een lopende band pizza oven. Hiermee heb je geen dure pizza chef nodig en is de kwaliteit steeds hetzelfde. Bekijk de specifieke product pagina voor meer informatie.

Bekijk XLT ovens

stap 6: Snijden en verzendklaar maken

De pizza komt uit de oven en moet in de doos en gesneden worden. Hiervoor kun je gebruik maken van een snijtafel. Bekijk voor meer informatie de specifieke product pagina. 

stap 7: Bezorgen

Bezorgen gaat tegenwoordig steeds vaker middels een elektrische fiets. Hiervoor hoeft uw personeel geen certificaat te hebben en het is nog eens duurzaam ook. Voor elektrische fietsen kunt u kijken bij onze partner Delivery Support.

Naar website Delivery Support

Maak direct een afspraak met een van onze adviseurs

Maak afspraak
Showroom Royal Matic

een duurzame en efficiËnte pizza keuken

Met Royal Matic kiest u dus voor zorgeloos ondernemen met een meedenkende leverancier die service, kwaliteit en efficiëntie hoog in het vaandel heeft staan. In weinig andere branches is een combinatie van deze kwaliteiten zo essentieel als in de concurrerende markt van de pizza bezorgrestaurants. Wij weten dat er over elke stap in een pizza bezorgkeuken wordt nagedacht. Geen enkel proces mag oponthoud bieden, want uw klant zit immers te wachten op zijn heerlijk warme pizza met goudgele knapperige korst. 

Al onze apparatuur is op elkaar afgestemd zodat u die gelijkmatig gegaarde kwaliteitspizza’s in minuten kunt uitsturen. Royal Matic denkt in elke fase van de inrichting én het gebruik met u mee om dit voor elkaar te krijgen, en zo te houden. Wij hebben ruim 50 jaar ervaring in het inrichten van horecakeukens van elk formaat. Het inrichten van pizza bezorgkeukens is daarbij onze specialiteit, zodat u met een gerust hart uw werk kunt uitvoeren. Het bakken en bezorgen van heerlijke pizza’s en andere deeggerechten. 

Benieuwd wat wij voor uw pizza keuken kunnen betekenen? Neem hier vrijblijvend contact op met één van onze verkoopspecialisten. Of boek hier een demodag in onze showroom keuken.

Uw pizza keuken laten inrichten?

Neem contact met ons op

Vul onderstaand formulier in, dan nemen wij contact met u op.

Ron van Riet
Verkoopadviseur
Bas Elbers
Verkoopadviseur