Meer dan 50 jaar ervaring

Tweede pizzaoven voor pizzeria Oliva

De opdracht

Ook bij Pizzeria Oliva merkten ze dat er steeds meer wordt besteld en minder wordt afgehaald. Daarom wilde Pizzeria Oliva graag efficiënter een groot aantal bestellingen kunnen afhandelen. Tijdens de piekuren tussen 17:00 uur en 19:00 uur krijgt de pizzeria 90% van de bestellingen. Top drukte dus. Aan Royal Matic de opdracht om een manier te verzinnen om zo efficiënt mogelijk de lekkerste pizza's te kunnen bereiden.

De oplossing

Met een dubbele XLT oven is de capaciteit om pizza's te bereiden verdubbeld. De keuken is vergroot, dankzij de tweede oven erbovenop. Doordat de twee ovens boven elkaar kunnen staan, heb je niet veel meer ruimte nodig in de keuken.

De nieuwe oven is in korte tijd gerealiseerd, zodat Pizzeria Oliva direct kon profiteren van een grotere bezorgcapaciteit van hun pizza's.