Uw pizzakeuken op een efficiënte manier ingericht, dat is onze expertise.
Domino's franchisenemer Nico Kruijt
Al jaren is Royal Matic de vaste partner van Domino's Pizza op het gebied van pizza ovens en andere apparatuur. Bekijk de video voor een kijkje in de keuken van Domino's en zie waarom we elkaar zo goed aanvullen.
Pizza apparatuur van goede kwaliteit is belangrijk voor uw keuken. Daarom hebben we bij Royal Matic professionele apparatuur die uw pizza keuken compleet maakt. Van duurzame pizzaovens tot deegmengers en deegrolmachines. Wij zijn uw kennispartner als het gaat om de inrichting van een efficiënte, kostenbesparende en workflow verhogende pizza keuken.
We bieden allereerst top of the line apparatuur aan met een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding. Zo hebben we hoogstaande merken als True koelsystemen, XLT pizzaovens, IGF deegmengers en Hoonved vaatwassers. Hiermee bent u verzekerd van goed werkende apparatuur en mooie resultaten
Deze kwalitatieve apparatuur zorgt ervoor dat uw pizzabezorgkeuken de heerlijkste pizza’s en andere bakproducten aflevert. Dankzij onze hoogstaande pizza apparatuur zal elke bestelling van dezelfde constante kwaliteit zijn, én met snelheid gemaakt. Daarom zullen uw klanten steeds opnieuw bij u willen bestellen.
Ons apparatuur voor uw pizza keuken is niet alleen van hoge kwaliteit maar maakt het bakken van de pizza’s ook een stuk efficiënter. Zo is het pizzadeeg maken en de pizza’s bakken snel gebeurd en kunt u in een korte tijd veel pizza’s klaarmaken met een consistente kwaliteit.
Royal Matic gaat echter nog een stapje verder voor u. Wij adviseren u over de meest economische inrichting van uw keuken, leveren én monteren deze voor u. En mocht er onverhoopt iets niet helemaal in orde zijn met uw apparatuur, komen wij deze voor u repareren en/of opnieuw instellen.
Naast een 24/7 onderhoudsservice bieden wij True Apparatuur en XLT ovens maar liefst 5 jaar garantie. U hoeft u dus geen zorgen te maken over het onderhoud van uw keuken, behalve het schoonmaken. Maar dat is met onze top of the line apparatuur een hele eenvoudige klus.
Benieuwd naar de ervaringen van onze partners en klanten? Bekijk hier enkele testimonials van onze tevreden klanten als New York Pizza en Domino’s.
Voor het maken van deeg voor je pizza's moet je twee afwegingen maken, namelijk:
- Je bestelt kant en klare deegbollen
- Je maakt je eigen deeg
Wanneer je je eigen deeg maakt heb je een betrouwbare deegmenger nodig. Bekijk onze deegmenger pagina voor meer informatie.
Wanneer het deeg is gemaakt en uit de deegmenger komt, kun je hier gelijke porties van maken. Vervolgens zullen van deze porties de deegbollen gemaakt moeten worden. Dit is erg arbeidsintensief. Je kunt dit proces eenvoudig automatiseren met een deegportioneer- en opbolmachine. Bekijk onze specifieke product pagina voor meer informatie.
Als je het deeg lang genoeg hebt laten rijzen zijn de deegbollen klaar om pizza bodems van te maken. Dit kun je op de volgende manieren doen:
1. Met de hand
2. Met een pizzarolmachine
3. Met een pizzapletter
Bekijk de specifieke product pagina's voor meer informatie.
De pizza bodem is klaar en je kunt gaan beleggen. Omdat er in een pizzabezorgzaak vaak vele bestellingen binnenkomen, moeten de ingrediënten binnen handbereik zijn. Het apparaat wat je hiervoor kunt gebruiken is de makeline of pizza preptable. Bekijk de specifieke product pagina voor meer informatie.
Nadat de pizza volledig belegd is met de juiste ingrediënten kan hij de oven in. In pizza bezorgzaken wordt hierbij gebruik gemaakt van een lopende band pizza oven. Hiermee heb je geen dure pizza chef nodig en is de kwaliteit steeds hetzelfde. Bekijk de specifieke product pagina voor meer informatie.
De pizza komt uit de oven en moet in de doos en gesneden worden. Hiervoor kun je gebruik maken van een snijtafel. Bekijk voor meer informatie de specifieke product pagina.
Bezorgen gaat tegenwoordig steeds vaker middels een elektrische fiets. Hiervoor hoeft uw personeel geen certificaat te hebben en het is nog eens duurzaam ook. Voor elektrische fietsen kunt u kijken bij onze partner Delivery Support.
Met Royal Matic kiest u dus voor zorgeloos ondernemen met een meedenkende leverancier die service, kwaliteit en efficiëntie hoog in het vaandel heeft staan. In weinig andere branches is een combinatie van deze kwaliteiten zo essentieel als in de concurrerende markt van de pizza bezorgrestaurants. Wij weten dat er over elke stap in een pizza bezorgkeuken wordt nagedacht. Geen enkel proces mag oponthoud bieden, want uw klant zit immers te wachten op zijn heerlijk warme pizza met goudgele knapperige korst.
Al onze apparatuur is op elkaar afgestemd zodat u die gelijkmatig gegaarde kwaliteitspizza’s in minuten kunt uitsturen. Royal Matic denkt in elke fase van de inrichting én het gebruik met u mee om dit voor elkaar te krijgen, en zo te houden. Wij hebben ruim 50 jaar ervaring in het inrichten van horecakeukens van elk formaat. Het inrichten van pizza bezorgkeukens is daarbij onze specialiteit, zodat u met een gerust hart uw werk kunt uitvoeren. Het bakken en bezorgen van heerlijke pizza’s en andere deeggerechten.
Benieuwd wat wij voor uw pizza keuken kunnen betekenen? Neem hier vrijblijvend contact op met één van onze verkoopspecialisten. Of boek hier een demodag in onze showroom keuken.
