Installatie triple XLT oven

De opdracht

Alle vestigingen van Domino's maken gebruik van zeer geavanceerde pizza ovens, de zogeheten lopende band ovens, of conveyor ovens. Deze zijn uitermate geschikt voor het maken van grote aantallen pizza's van gelijkwaardige kwaliteit. Bij deze vestiging had men behoefte aan maarliefst drie ovens op elkaar om ook in de piekuren op te kunnen vangen.

De video geeft een weergave van hoe we de ovens installeren met behulp van een kantelsysteem en beschrijft de werking en de voordelen van de lopende band ovens van XLT