Snelheid is key in een fastfood- of bezorgrestaurant. Uw koks moeten in een korte tijd, kwalitatief en snel eten kunnen bereiden, zodat dit snel aan de klant kan worden gegeven of mee kan met een bezorger. Pizza’s, hamburgers of sushi? Of Thais, Indiaas of Vietnamees? Wij denken met u mee over de beste indeling van uw nieuwe keuken.
Wij helpen u bij het ontwerpen van een nieuwe keuken, zodat u elk gerecht zo snel mogelijk kunt maken. Een efficiënt-ingerichte keuken verhoogt uw capaciteit en zorgt ervoor dat uw medewerkers goed en veilig kunnen werken. De andere voordelen van een nieuwe keuken via Royal Matic:
Een satelliet keuken of dark kitchen is een keuken alleen voor bezorgingen. Geen tafels of gasten, maar alleen bezorgers die bestellingen ophalen en thuisbezorgen. Voor een aantal restaurants hebben wij de bestaande indeling omgetoverd tot een satelliet keuken. Dit blijkt een groot succes! Deze bezorgkeukens zijn razend populair, ook omdat er geen clash is tussen de gasten die zitten te eten en de bezorgers die met grote tassen die in- en uit lopen.
Wanneer u al een horeca zaak of een pand op het oog heeft, kunnen onze technische adviseurs de ruimte opmeten. Aan de hand van uw concept maken wij vervolgens een digitaal 3D ontwerp en leggen wij verschillende keukenapparaten aan u voor. Denkt u hierbij aan lopende band ovens, woktafels, grills en friteuses. Vervolgens kan het plaatsen beginnen. Daarna zullen we samen met u de apparatuur testen, alle instellingen doorlopen en tips geven over het onderhoud.
Geen enkele horeca keuken is hetzelfde en een universele indicatie van de kosten is dan ook niet te geven. De prijs hangt namelijk van een heleboel factoren af. Lees alles over de kosten en waar u rekening mee moet houden in ons blog.
Geen enkele horeca keuken is hetzelfde. Je hebt te maken met grootte, ruimte-indeling en doeleinden die voor elk restaurant anders zijn. Ontdek hier waar je allemaal rekening mee moet houden bij de inrichting van een horeca keuken.
In een professionele horeca keuken werk je met de beste materialen om de keuken zo soepel en hygiënisch mogelijk te laten draaien. Net als bij andere apparatuur en machines zullen de producten langer goed meegaan als je regelmatig goed en precies onderhoud pleegt. Lees alles over onderhoud in ons blog.
Een goede afwasmachine levert veel op: een schone vaat, een uitstekende hygiëne en veel tijdbesparing. Maar welke is geschikt voor jou? We helpen je bij het kiezen van de juiste horeca vaatwasser. Lees hier alles over het kiezen van de juiste horeca vaatwasser.
Neem contact op met één van onze specialisten: